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c'est quoi ?
LA FOLIE DOUCE
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LA FOLIE DOUCE
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pierre gay

#responsable, #gastronomie
Cette fois-ci c'est à Annecy que l'on se retrouve pour découvrir le meilleur ouvrier de France : Pierre Gay. En effet nous pouvons retrouver son incroyable travail dans notre cave à fromage à Val d'Isère !

C'est avec un autre Meilleur Ouvrier de France que La Folie Douce se fournit en fromages. En effet, Pierre Gay, installé à Annecy, affine ses 140 variétés de fromages dans sa cave, au sous-sol de son magasin. Encore une fois, le chef exécutif de La Folie Douce, Franck Mischler, s'en remet aux producteurs locaux puisqu'après tout, nous n'avons pas forcément besoin d'aller loin pour trouver ce qu'il se fait de mieux.

A la rencontre de Pierre Gay (vidéo)

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utiles

adresse

Espace Mille8
73700 Bourg-Saint-Maurice

Accessible à tous, (les mineurs accompagnés des parents), soit à ski, soit par la télécabine des Villards et le téléphérique du Dahu : gratuits pour les piétons

horaires

Tous les lundis, mardis, samedis et dimanches de 9h à 19h.
Tous les mercredis, jeudis et vendredis de 9h à 20h.
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